菜谱大全

做法

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  1.切成这样的片 第一 二两刀不切断 第三刀切断

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  2.加入肉馅 肉馅里放葱姜末 盐 酱油1勺

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  3.裹上干淀粉

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  4.油煎

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  5.葱姜末 料酒1勺 酱油2勺 白糖3勺 白醋3勺 清水5勺 淀粉2勺 番茄酱3勺 盐1勺全部放一起调成汁放入锅中

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  6.熬成糊状

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  7.放入炸好的茄夹

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  8.轻翻动 装盘

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  9.撒上葱花

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